Quibe de Forno Vegetariano
Ingredientes: Trigo para quibe Água quente Soja em grão Sal Cebola Azeite Hortelã Canela em pó Ovo 2 xícaras (chá) 6 xícaras (chá) 2 xícaras (chá) a gosto 1 xícara (chá) 3 colheres (sopa) 3 xícaras (chá) 2 colheres (sopa) 2 unidades Deixe o trigo de molho por 1 hora em água quente. Reserve. Coloque […]
Assado de Mandioca
Ingredientes: Mandioca Leite Sal Margarina Pimenta (molho) Alecrim Queijo ralado 6 xícaras (chá) 5 xícaras (chá) a gosto 2 colheres (sopa) a gosto 2 colheres (sopa) Corte a mandioca em lâminas. Cozinhe com o leite, o sal, a manteiga e a pimenta em fogo baixo, até ficar macia. Acrescente o alecrim e mexa delicadamente. Coloque […]
Sopa de Erva-Doce
Ingredientes: Erva-doce Camomila Cravo-da-índia Água Margarina Alho Farinha de trigo Erva-doce picada Cebola picada Óleo Sal 4 envelopes 4 envelopes 3 unidade 7 xícaras (sopa) 3 colheres (sopa) 2 dentes 1/2 xícara (chá) 1 xícara (chá) 3 colheres (sopa) 1 colher (sopa) a gosto Faça um chá com a erva-doce, a camomila, o cravo-da-índia e a […]
Bolinha de Beringela
Ingredientes: Berinjela picada Margarina Cebola picada Alho Sal Fubá Água Orégano Molho: Azeite Alho Iogurte Sal Salsa 5 xícaras (chá) 2 colheres (sopa) 1 colher (sopa) 1 dente a gosto 1 xícara (chá) 1 1/2 xícara (chá) 1 colher (sobremesa) 2 colheres (sopa) 2 dentes 1 xícara (chá) a gosto 2 colheres (sopa) Descasque a […]
Curau de Menta
Ingredientes: Hortelã Água Açúcar Espiga de milho Calda: Hortelã Água 1 xícara (chá) 2 xícaras (chá) 1 xícara (chá) 2 unidades 1 xícaras (chá) 1 xícaras (chá) Faça um chá com a hortelã e a água e reserve. Bata no liquidificador o milho, o chá e o açúcar. Coe e leve ao fogo, mexendo até […]
Caldo Nutritivo
Ingredientes: Cebola picada Alho Óleo Carcaça de frango Tomate picado Chuchu picado Cenoura picada Salsão Sal Água Ovo Queijo ralado Salsa 1 xícara (chá) 1 dente 2 colheres (sopa) 300 g 1 xícara (chá) 1 xícara (chá) 1 xícara (chá) 1 xícara (chá) a gosto 1 1/2 litro 2 unidades 2 colheres (sopa) 1 colher […]
Carne Recheada com Ricota e Talos
Ingridientes: Espinafre Talos de espinafre Ricota Farinha de Rosca Sal Ovo Peito Bovino Óleo Orégano Alecrim Caldo de Carne Água Vinho Tinto 1 xícara (chá) 1 xícara (chá) 1/2 xícara (chá) 1/2 xícara (chá) a gosto 1 unidade 700 g 2 colheres (sopa) a gosto 2 tabletes 3 xícaras (chá) 1 xícara (chá Pique o espinafre e […]
Carne Havaiana
Ingredientes: Alho Cebola Óleo Carne moída Tomate picado Talos de couve picados Casca de banana picada Banana picada Maçã picada Abacaxi picado Sal Salsa picada 2 dentes 1/2 xícara (chá) 3 colheres (sopa) 400 g 2 xícaras (chá) 1 xícara (chá) 2 xícaras (chá) 2 xícaras (chá) 1 xícara (chá) 1 xícara (chá) a gosto […]
Refresco de Alface com Erva-Cidreira
Ingredientes Alface Água Erva-cidreira fresca Limão Gelo Açúcar 1 xícara (chá) 3 xícaras (chá) 1 xícara (chá) 4 unidades 2 copos 1 xícara (chá) Lave bem a alface e reserve. Com a água e a erva-cidreira, faça um chá bem forte e deixe esfriar. Reserve. Esprema os limões e coloque no liquidificador com o chá, […]
