ENDRO ou DILL

Descrição

Cuidados de cultivo:
O endro (Anethum graveolens) é uma erva aromática também conhecido por aneto. É muito usado na cozinha sueca para aromatizar salmão e batatas novas

Uso Culinário:
As folhas dão um sabor suave e agradável à comida com pouco tempero. Suas sementes e folhas vão no preparo de picles e vinagres aromáticos, faz parte dos ingredientes do molho curry.

 

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